Marchio IGP per le olive taggiasche liguri

Tra qualche settimana le olive taggiasche liguri saranno ufficialmente riconosciute come Indicazione Geografica Protetta (IGP) dall'Unione Europea.

Conclusa senza opposizioni la procedura prevista dalla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, tra pochi giorni ci sarà la registrazione con l'adozione di uno specifico Regolamento UE in grado di proteggere una delle più importanti ed iconiche produzioni della Liguria.

"L'ottenimento dell'IGP per l'Oliva Taggiasca è un risultato storico per la Liguria e per i nostri produttori atteso da più di 25 anni e segna un passaggio epocale per la nostra agricoltura – dichiara il vicepresidente della Regione Liguria con delega all'Agricoltura, Alessandro Piana –. Questo riconoscimento tutela una tradizione secolare, garantisce ai consumatori qualità e origine certa e offre ai nostri produttori nuove opportunità di crescita e competitività sui mercati nazionali e internazionali".

"Grazie al disciplinare, l'IGP permetterà di commercializzare con marchio comunitario le olive prodotte, raccolte, trasformate e confezionate in Liguria nelle diverse forme. L'IGP – prosegue il vicepresidente – è un punto di partenza che ci stimola a rafforzare ulteriormente la filiera, investendo sulla valorizzazione degli uliveti e sull'incremento della produzione, sempre nel rispetto del paesaggio rurale e della sostenibilità ambientale".

"La Liguria oggi non solo celebra la sua identità, ma guarda con fiducia al futuro del comparto agricolo e delle sue eccellenze. Un risultato che è frutto di un lavoro di squadra con il Consorzio Olio DOP Riviera Ligure e gli altri consorzi, le associazioni di categoria, il sistema camerale, l'unione industriali, con l'apporto fondamentale di Regione Liguria e ovviamente di tutti i produttori, che hanno creduto fino in fondo in questo percorso, rispondendo con puntualità e impegno alle richieste della Commissione Europea" conclude Piana.

E intanto prende vita anche il progetto "GENERAZIONE DOP – Le radici del futuro", promosso dai Consorzi del Basilico Genovese DOP, del Grana Padano DOP e dell’Olio Riviera Ligure DOP, con il sostegno del MASAF.
Un’iniziativa senza precedenti che coinvolgerà le scuole superiori di 10 regioni italiane, con un obiettivo ambizioso: formare una nuova generazione capace di riconoscere nelle DOP non solo ingredienti di qualità, ma anche radici autentiche del nostro patrimonio culturale e simboli di sostenibilità per il futuro.

Il progetto è stato pensato per le classi quinte delle scuole superiori e propone un approccio innovativo, che intreccia competenze diverse e valorizza la partecipazione attiva: incontri in aula, storytelling e coaching con i docenti.

Le scuole possono candidarsi subito su: www.generazionedop.it