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CIA Agricoltori Italiani 

 

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"Premio Vermentino": le experience con le eccellenze agroalimentari del territorio

2023-07-06 13:36

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"Premio Vermentino": le experience con le eccellenze agroalimentari del territorio

"Assaggia la Liguria" con il basilico genovese e olio riviera ligure Dop, oltre ai vini liguri

Durante il "Premio Vermentino" a Diano Castello tornano protagonisti i prodotti tipici del territorio con le esperienze culturali ed emozionali del programma promozionale "Assaggia la Liguria" dedicato alle indicazioni geografiche Basilico Genovese DOP, Olio Riviera Ligure DOP e vini liguri DOP/IGP.

Si tratta di un autentico patrimonio agroalimentare, leggibile sotto il profilo intellettuale quanto economico, insieme alle altre produzioni tradizionali liguri promosse in collaborazione con Regione Liguria.

Piazza Clavesana diventerà una vera e propria "piazza esperienziale" sabato 8 e domenica 9 luglio tra didattica e intrattenimento culturale con degustazioni guidate per scoprire il valore dell'origine per le eccellenze della Liguria.

Il format "Assaggia la Liguria" unisce la competenza degli esperti di settore a quella teatrale e di animazione della compagnia Teatro del Piccione allo scopo di raccontare le eccellenze agroalimentari della Liguria "in tutti i sensi".

Inoltre, Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP saranno in scena nella cena a quattro mani con gli Chef Marco Di Falco e Alessandro Dentone in programma venerdì 7 luglio al ristorante Villa Govi (Diano Castello, via Diano San Pietro, ore 20.15).
 
Programma ASSAGGIA LA LIGURIA! 
BASILICO GENOVESE DOP, OLIO RIVIERA LIGURE DOP, VINI DOP-IGP E ALTRE ECCELLENZE LIGURI in uno spazio culturale interattivo: scopriamone i segreti in prima persona tra teatralità, laboratori e degustazioni guidate. Un progetto dei Consorzi di tutela del Basilico Genovese DOP e dell'Olio Riviera Ligure DOP ed Enoteca Regionale della Liguria in collaborazione con Regione Liguria realizzato dalla Compagnia Teatro del Piccione.
 
Sabato 8 luglio

  • dalle 18 alle 19.30: LABORATORI DI STORIA E DEGUSTAZIONE DI OLIO RIVIERA LIGURE DOP.
  • ore 20 e ore 21.30: LABORATORIO EMOZIONALE DI PESTO AL MORTAIO - gli ingredienti DOP e tradizionali di un mito ligure con degustazioni a sorpresa (durata 45 minuti).
 
Domenica 9 luglio
  • ore 18 e ore 20.30:  LABORATORIO EMOZIONALE DI PESTO AL MORTAIO - gli ingredienti DOP e tradizionali di un mito ligure con degustazioni a sorpresa (durata 45 minuti).
  • ore 19 e ore 21.30: Laboratorio "SEGRETI E SAPORI DEI VINI LIGURI" con AIS (Associazione Italiana Sommelier).


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