Sabato 7 e domenica 8 dicembre l'”oro liquido” della tradizione agricola e gastronomica ligure sarà protagonista di “OrgOlio Liguria weekend”, la rassegna pensata per far conoscere al grande pubblico gli oliveti, i frantoi e le aziende olivicole presenti sul territorio. Grazie alla collaborazione tra Agenzia In Liguria e il Consorzio di tutela dell’Olio Riviera Ligure DOP, ventitré realtà produttrici dell’Olio extra vergine di oliva Riviera Ligure DOP apriranno le loro porte per tutto il fine settimana dell’Immacolata, dando vita a un evento diffuso su tutta la Regione. Le aziende coinvolte saranno a disposizione dei visitatori per raccontare tutti i dettagli del proprio lavoro, per far scoprire il sapore dei loro prodotti e il corretto utilizzo dell’olio nuovo, per spiegare le caratteristiche diverse cultivar di olive tipiche della Liguria e per diffondere la conoscenza della secolare tradizione della coltivazione dell’ulivo in Liguria. Per chi lo desidera, sul posto ci sarà la possibilità di acquistare l’olio nuovo prodotto dai partecipanti all’iniziativa: una buona occasione, in vista delle festività natalizie, per regalare o regalarsi un prodotto tipico ligure.
Tutte le informazioni su “OrgOlio Liguria Weekend” e l’elenco delle aziende partecipanti sono disponibili sul sito www.lamialiguria.it e sul sito www.oliorivieraligure.it.
















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